nyuszipogiJön a Húsvét, ilyenkor a háziasszonyok igyekeznek minél több, az ünnephez kapcsolódó finomságot készíteni. Akár vendégváró falatkának, akár délutáni „rágcsának” is ideális lehet ez a speciális pogácsa.

Húsvéti pogácsa

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 teáskanál só, 25 dkg margarin, 25 dkg tehéntúró, 1 db tojássárgája, 1 ek tejföl

Elkészítés: A lisztet a sóval összekeverjük. A puha margarint elmorzsoljuk benne, majd hozzáadjuk a túrót. Jól összegyúrjuk, kisodorjuk, és összehajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük. A tésztából kis golyókat készítünk. A nyuszik füleit ollóval alakítjuk ki. Ezt követően tepsibe helyezzük őket. A nyuszikat a tejföllel kikevert tojássárgájával kenjük le, csak ezután készítünk nekik fogvájóval szemeket. A nyuszikat 190 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt sütjük meg.

Ha ön is megosztaná olvasóinkkal kedvenc receptjeit, küldje el nekem e-mailben az This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. címre a leírásokat!

Rita asszony

fotó: Szőri Attila

Képújsághirdetések
trans 
Get Adobe Flash player

Hírnaptár

Február 2019
H K Sz Cs P Sz V
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 1 2 3